療癒路上的石頭有一個此生帶有情感功課的人,在他的心輪上留著印記,童年時他還是一個健康樂觀的人,但是當他開始了此生第一次的男女感情互動時,這一個印記便如觸動按鈕一般啟動了他的課程,這一個功課不只限於他與誰的債務關係,其主軸是他對於情感認知的執著,所以雖然換了不同的人,他的印記仍舊在心輪形成打結能量場,因為他仍然對情感沒有透徹了解,他所遇到的人也只不過是來陪他做功課的人。但是這個印記表現的方式卻是在肉東森房屋體上引發連鎖的疾病反應,最初的心輪能量鬱結阻擋了肝氣的上升,肝氣主疏導升發,當他前面的路被阻擋時,從內臟回流的血液就無法順暢走回心臟,這時就會在肝的部位感受到一股腫脹鬱悶的不舒服,這時肝火無法紓解人便脾氣火爆易怒,除了火氣改變了人際互動,肝氣也會轉向尋求出路,一般最常走的路線是到胃部,胃因肝氣的過度擴張而被壓抑,所以胃痛潰瘍與食慾不振便會發生,嚴重的時候再繼續往下連鎖反應,這是心輪前面的能量被堵住21世紀房屋仲介的結果,就如洪水溢堤的慘況。再看看後面,心輪的石頭堵了流路,肝氣無法挹注心火,心臟就無力推送血液,心焦慌亂就會不斷出現,嚴重一點時就有精神官能症的症狀頻頻出現,再者心輪處於人的上下內外之中,就好像是十字路口,十二經脈的生物能量必須由命門上流灌注全身,在心輪的背後正好是一塊大石頭堵了能量流路,上面的下不來,下面的上不去,就會像斷了氣脈一般,人顯得空洞無力,雖然在自己煉氣或被打氣時可以貫通,當再一次觸澎湖民宿動時,這一塊心上的石頭還是會從隱沒中再度浮現。很多時候,病痛是脈脈相連的,你無法從單一的部位去除,治療必須在身心的一起的療癒中進行,而這療癒又是必須在整體的行為模式中進行,有學習、有改變、有承受、有付出、還有無盡的關係互動,所以如果看不到自己的成長,卻想要治癒自己的病痛似乎不太可能。
- Nov 26 Tue 2013 15:58
療癒路上的石頭
- Nov 04 Mon 2013 02:36
2009淡水鎮生活法律週
- Oct 25 Fri 2013 20:27
半杯水滾了再放油,炒菜無油煙
半杯水滾了再放油,炒菜無油煙 半杯水滾了再放油,炒菜無油煙 作者陳俊旭簡介: 畢業於臺大醫學院復健系,並取得有「自然醫學的哈佛大學」之稱的巴斯帝爾大學 (Bastyr University)自然醫學博士學位。是第一個考取美國自然醫學醫師執照的台灣人。通過美國四 項國家考試(自然醫學,針灸,中藥,復健),並擁有華 盛頓州 醫師、針灸師、治療師三張醫 療執照。曾任西雅圖華人健安療養院復健部主任、西雅圖西北無限健康診所自然醫學醫師與 針灸師、西雅圖世貿中心聯合健康診所,以及台灣百略集團康適幸福股份有限公司醫療長、 百略集團康適診所副院長。目前擔任台灣整合醫學公司自然醫學顧問。 陳俊旭醫師的健康飲食寶典 台灣在民國八十五年時曾經做過一個調查,發現零售市場賣掉的食用油 品中,有 60% 是沙拉油、12% 是葵花油、13% 是老一輩婆婆媽媽們習慣 用的豬油。十年後的今天,沙拉油、葵花油和橄欖油,是現今台灣家庭 中最常用的烹飪油,橄欖油尤其炒得很熱,使用率大幅提升。但豬油卻 越來越少用了。 小玉與婆婆之間的戰爭,沒有絕對的對與錯,端看小玉所用的植物 油是哪一種,炒菜的溫度在幾度,但如果用錯植 物油炒菜,還不如用婆 婆的豬油。 什麼是油的「冒煙點」? 台灣人最常見的烹煮方式還是煎、煮、炒、炸為主,青菜大多是用大火 快炒,而且多數是使用玉米油、葵花油之類來炒菜,甚至炸排骨也是用 這類植物油,這真是個嚴重的錯誤。為什麼呢?因為每一種油耐受的溫 度不一樣,葵花油在 租屋攝氏 107 度就開始冒煙變質了,如果拿來炒菜甚至 炸排骨,會產生許多毒素。因此,在選用油品之前,必須先瞭解什麼是「冒煙點」。 每一種油的冒煙點 (Smoke point, 介於熔點與沸點之間 ) 都不盡相同,任何油類,只要 達到冒煙點以上,就會開始變質, 甚至起火燃燒。所以我鼓勵大家不管炒什麼菜, 都先放一點水,水滾了再放油,然後放菜炒,因為水分會將溫度拉低到一百度左右。 我把這種加點水來炒的炒法稱之為「水油炒」。大多數油類的冒煙點都在一百度以上, 所以炒菜時只要能把溫度控制在一百度,油就不 會變質,吃了也不會有害。很多液態 植物油,例如菜籽油和葵花油,冒煙點都在 107 度,通常大火一炒,一下子就會超過 冒煙點,開始變質,吃下這種油,對身體反而有害,但若是拿來涼拌東西就好。 油的商品名稱非常混淆,例如台灣與大陸很多食用油是菜籽油,或是菜籽、玉米與大豆 的混合油,但廠商並不標示清楚,而常用「沙拉油」這個名稱代替。其實,沙拉油 (Salad Oil) 是一種通稱,凡是可以拿來涼拌沙拉的油就可叫做沙 拉油。 所以在還弄不清楚油種之前,最好先不要拿來炒菜。橄欖油、花生油、芝麻油的冒煙點 約 160 度,可以炒菜,但還是先加一點水比較好。 椰子油的冒煙點更高,在 232 度,拿來炒菜最適合,但在台灣,我還沒有找到比較好的 椰子油。所以,買哪一種油炒菜是一門學問,以下我特別整理了一份各種未精製 油脂的冒煙點,提供給大家購買與烹飪時參考。 附表: 各種油脂的冒煙點 未精製的租屋網各種油脂 冒煙點 適合的烹飪法 葵花油 Sunflower oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 涼拌、水炒 紅花油 Safflower oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 涼拌、水炒 亞麻仁油 Flax seed oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 涼拌、水炒 菜籽油 Canola oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 涼拌、水炒 大豆油 Soybean oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒 玉米油 Corn oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒 冷壓橄欖油 Olive oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒 花生油 Peanut oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒 胡桃油 Walnut oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒 芝麻油 Sesame oil 177 ℃ ( 350 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒 奶油 Butter 177 ℃ ( 350 ℉ ) 水炒、中火炒 酥油 Vegetable shortening 182 ℃ ( 360 ℉ ) 反式脂肪酸,不建議食用 豬油 Lard 182 ℃ ( 360 ℉ ) 水炒、中火炒 馬卡達姆油 Macadamia oil 199 ℃ ( 390 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒 棉花籽油 Cottonseed oil 216 ℃ ( 420 ℉ ) 殺精蟲,不建議食用 葡萄籽油 Grapeseed oil 216 ℃ ( 420 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒、煎炸 杏仁油 Almond oil 216 ℃ ( 420 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒、煎炸 榛子油 Hazelnut oil 221 ℃ ( 430 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒、煎炸 椰子油 Coconut oil 232 ℃ ( 450 ℉ ) 水炒、中火炒、煎炸 橄欖油渣 591Pomace 238 ℃ ( 460 ℉ ) 水炒、中火炒、煎炸 茶油 Tea oil 252 ℃ ( 485 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒、煎炸 米糠油 Rice bran oil 254 ℃ ( 490 ℉ ) 由於管路污染,不建議食用 酪梨油 Avocado oil 271 ℃ ( 520 ℉ ) 水炒、中火、炒煎炸 註:涼拌 (< 49 ℃ / 120 ℉ ) ,水炒( 100 ℃ / 212 ℉ ),中火炒 ( 163 ℃ / 325 ℉ ) ,煎炸 ( 190 ℃ / 375 ℉ ) 油脂的四種烹飪方式: 國外把油脂的烹飪方式分為︰ Cold Preparation (Condiments & Salad Dressings), Low Heat (Sauces, & Baking) , Medium Heat (Sauteing),High Heat (Browning & Frying), 我們可以把它們對應在涼拌、水炒、中火炒與煎炸四種烹煮方式。 適合涼拌 ( 49 ℃ 以下 ) 的油: 除了常溫下是固體的奶油、豬油、椰子油、酪梨油之外,幾乎任何食用油都適合。 只適合水炒 ( 100 ℃ / 212 ℉ ) 、不可用中火炒的油:包括葵花油、紅花油、菜籽油。亞麻仁油雖然也算,但因為營養價值 太好了,建議生吃才不容易破壞它。 只適合中火炒 ( 163℃ / 325 ℉ ) 、不適合煎炸的油:包括大豆油、玉米油、冷壓初榨橄欖油、花生油、胡桃油、芝麻油、奶 油、豬油、馬卡達姆油。酥油是糕餅業者最常使用的油,因為是人造的反式脂肪酸,問題極為嚴重,我堅決反對使用。另外,棉花仔油通常拿來做餅乾,由於對身體有毒性,會殺精蟲,我也不建議食用。 可以大火炒或煎炸 ( 190℃ / 375 ℉ ) 的油類:包括杏仁油、榛子油、椰子油、茶租房子油、酪梨油。 椰子油和棕櫚油的耐熱點都在兩百多度以上,煎、炸都沒問題,但我發現國內這兩種油都是用酸價高的原油再精製而成,不符合我的「好油」標準。如果讀者可以找到未精製而香味濃厚的椰子油,我會建議把它當作煎炸油的首選。 買對的油、用對的方式烹飪: 油的學問真的很大。除了選對油品之外,是否經過精製,也是決定好油與否的標準。台灣的油品有許多障眼法,例如只加了一點橄欖油,就號稱是橄欖 X 酚油,其實是菜籽油。而大部分廠商為了迎合台灣人喜歡大火炒菜的習慣,都把優良的進口橄欖油或其 他食用油在台精製。這麼做其實非常可惜,因為精製過的油,就不能算是我們說的「好油」了。 台灣人買到的植物油一般都是精製過的。拿精製油炒菜,又多了一道氧化的過程,等於錯上加錯,對身體更加不好。最正確的做法、能確保身體健康的烹調方式是,買未精製的橄欖油、麻油,來做中溫烹煮之用,若要炒菜,如果買不到好的椰子油或棕櫚油 的話,寧可選用豬油、奶油或茶油。 因此所謂的好油,就是當你買到也買對了的時候,還要用對的方式去烹調,才能保持它原來好油的成分。所以用沙拉油炒菜實在很冒險,炒菜一定要清楚所用油的冒煙點在幾度,將炒菜時的溫度控制在冒煙點以下,那就是安全的。現代人慢性病、發炎、過 敏、婦科疾病 ……毛病一籮匡,一大半原因都是因為油引起的。
- Oct 11 Fri 2013 18:29
通靈之我見
通靈之我見關於通靈,小弟有一種邏輯上的看法,....簡而言之,如果真有通靈者看到的前世,.....那麼想必也就有來生,.....可是這樣一來,.....我們的現世,酒店打工也就成為來生的前世,......也就是說,....當我們有知道過去的能力,那麼更應知道,......現在就是未來的過去,....由此推去,.....一般而言,大慨不可能每酒店兼職世都有通靈的能力,....所以......即使現在知道,來世還是可能不知道前世是否真的存在這件事,............來世不見得知道的事情,其實最了不起,也就是租辦公室......現在的自己是否真實存在.....這件事.由此想來,現在就是一種過去,也就是說,如果那麼想知道過去的處境的話,用這樣的動力,深切的看看現在的自己,辦公室出租會不會更有收獲ㄋ?謝謝!
- Sep 23 Mon 2013 21:57
五樣好東西
五樣好東西因緣際會下,看到一位名吳寶芬講師的健康講座報導,她贏得滿堂喝采下,是抽絲剝繭地打破一般人根深蒂固的錯誤飲食觀念。為一改前非,將筆記好好整理一番! 五樣好結婚西裝東西是: 1.睡前喝豆漿,睡前喝豆漿:豆漿富含100%的優質胺基酸,可製造充分的生長激素,促進身體的新陳代謝,消耗體內多餘的醣份和脂肪,所以睡前喝豆漿,有減肥的的效結婚果,這就是「胺基酸減肥法」,又叫「懶人減肥法? v。 此外,大豆富含異黃酮素(天然的雌激素),可降低血液中的膽固醇,保護心臟,預防心肌梗塞,所以女生得心血管疾病西裝的機率 只有男生的? 誘壑坐@,異黃酮素並可抑制人體鈣質的流失,還可預防與基因遺傳有關的乳癌與腸癌,因此睡前喝上一杯 250cc的豆漿,冷熱甜淡隨意,可讓您有一個好睡眠、好襯衫體質。 但是現在市面上的黃豆有80%是基因改造的,目前基因改造的食品對人體的影響如何還未可知,購買非基因改造豆漿,建議購買無防腐劑喔,睡前喝比早上喝的效益更大。訂做禮服
- Sep 17 Tue 2013 05:56
遺落
- Sep 06 Fri 2013 23:04
笑話一則
- Sep 05 Thu 2013 00:54
阿里山之行
阿里山之行這次全家人一起去阿里山玩由於是當天來回 所以很早就出發!沿途山路曲折 路途又遠 我發現自己已開始暈車 (愷愷開始吵吵 我懷疑他也一樣暈車)在上山的途中 我們先下車休息 我妹逗愷愷開心極了愷愷居然毅然選擇坐他們的車聽說延途吃吃玩玩地好不快樂!!那天太陽真的好大!! 天才我妹和弟媳說會很低溫 讓大家包的像個粽子二胎 熱翻了!!出發前叫小孩們先拍照 走進去一些 美景映入雙眼 吸一口高檔檜木的氣味 這正是最天然的解暈藥!!到姐妹潭雖美 但觀光客太多 我們也快快離開吵雜之處我弟就拍一張與現實環境非常對比的 "靜謚美景的全家福"爬山的過程 愷愷都是大家輪流抱著的! 要不是他們堅持會幫我帶愷愷我一定不會一起過來玩!! (因為老公超懶 汽車借款又不喜歡帶小孩 體力又不行....哎! 真討厭!!!)我弟貢獻最多體力 (包括當來回的司機 和 愷愷的人力車伕) 辛苦啊!!!但他延途強迫愷愷叫他舅舅 當真的聽到他會叫時 就開心地不得了!!這是最大棵的檜木 我們圍繞在它腳下 頓然覺得我們真渺小心形的地標是全家人或情人不能放過的點 一定要拍照留戀一下才行!!楓葉真是好美整合負債啊....我們一起在寺廟旁休息一下 發現這裡的園藝也美的脫俗愷愷以為他已經很會跑了 居然延途讓我媽追著跑深不知他被我穿了三件厚厚的衣服和二件長褲 腫的像球一樣根本是跑不快的追到了吧!!弟媳這時候已經懷孕近二個多月 (正挑戰暈車這件事)席之像大哥哥的樣子 真難想像他以前跟愷愷一樣拙拙的古錐樣愷在廟前摸著石獅 我教他摸獅子嘴裡的石融資球 他覺得很有趣!! 他最樂意當爸爸的礦泉水童 幫他拿了好長一段路席之和銨銨玩鐵軌時 得到在旁的老夫妻青睞 直讚美他們很可愛!!走完全程後 我們真的累了!! 想想還要開三個多小時的車回家就腿軟...回到嘉義市區 大家吃火雞肉飯時 我已沒任何胃口 直想吐超不舒服後來怎麼回到家的都快忘了! 睡了一覺後 隔天才恢當鋪復精神!!